Microbiología de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Frazier, William Canoll (Author), Westhoff, D. C (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1993
מהדורה:	4a. ed
נושאים:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda