Microbiología de los alimentos

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Frazier, William Canoll (Författare, medförfattare), Westhoff, D. C (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Zaragoza Acribia 1993
Upplaga:	4a. ed
Ämnen:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk