Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Veisseyre, Roger (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 1988
الطبعة:2a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCY3438
003 CL-VaPUC
008 941227e19880000SP |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 637.1  |b VEI  |2 21 
100 0 |a Veisseyre, Roger  |e author  |9 331696 
245 1 0 |a Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche 
250 |a 2a. ed 
300 |a 629 p 
942 |c BK 
945 |d 19941227 00:00:00  |a mfernand 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1988 
650 7 |a INDUSTRIA LECHERA  |2 CL-VaPUC  |9 259749 
650 0 |a Productos lácteos   |9 259521 
650 0 |a Leche  |9 259848 
583 |a last modification  |c 19941227 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 231567  |d 231565 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 637_100000000000000_VEI_1988  |7 0  |8 A  |9 234964  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-15  |i 3047288  |o 637.1 VEI 1988  |p 3047288  |r 2025-01-20  |w 2019-11-15  |y BK_R  |k ALI