Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Veisseyre, Roger (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1988
Edition:	2a. ed
Subjects:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos Leche
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Holdings details from Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Call Number:	637.1 VEI 1988
Copy 3047288	Available Place a Hold