Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza
Acribia
1988
|
| Edizioa: | 2a. ed |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
637.1 VEI 1988 |
|---|---|
| Alea 3047288 | Eskuragarri Erreserbatu |