Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1988
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| Edição: | 2a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Área/Cota: |
637.1 VEI 1988 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3047288 | Disponível Localização |