مواد مشابهة
Ice cream
حسب: Arbuckle, W. S
منشور في: (1966)
حسب: Arbuckle, W. S
منشور في: (1966)
Fabricación de mermelada
حسب: Rauch, George H
منشور في: (1970)
حسب: Rauch, George H
منشور في: (1970)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
حسب: Multon, Jean Louis
منشور في: (2000)
حسب: Multon, Jean Louis
منشور في: (2000)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
منشور في: (1962)
منشور في: (1962)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
حسب: Birch, Gordon Gerard, وآخرون
منشور في: (1986)
حسب: Birch, Gordon Gerard, وآخرون
منشور في: (1986)
Food colorants. Chemical and functional properties
حسب: Socaciu, Carmen
منشور في: (2007)
حسب: Socaciu, Carmen
منشور في: (2007)
Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur
منشور في: (1997)
منشور في: (1997)
Fundamentos del diseño de plantas alimentarias
حسب: Cerezal Mezquita, Pedro, وآخرون
منشور في: (2004)
حسب: Cerezal Mezquita, Pedro, وآخرون
منشور في: (2004)
Water management in the design and distribution of quality foods
حسب: Roos, Yrjö H
منشور في: (1999)
حسب: Roos, Yrjö H
منشور في: (1999)
Food analysis: theory and practice
حسب: Pomeranz, Yeshajahu
منشور في: (1971)
حسب: Pomeranz, Yeshajahu
منشور في: (1971)
Food science and technology
حسب: Campbell-Platt, Geoffrey
منشور في: (2018)
حسب: Campbell-Platt, Geoffrey
منشور في: (2018)
Quality assurance for the food industry: a practical approach
حسب: Vasconcellos, J. Andres
منشور في: (2003)
حسب: Vasconcellos, J. Andres
منشور في: (2003)
Solving problems in food engineering.
حسب: Yanniotis, Stravos
منشور في: (2008)
حسب: Yanniotis, Stravos
منشور في: (2008)
Innovation in food engineering: new techniques and products
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)
Food industry energy alternatives
حسب: Ouellete, Robert P., وآخرون
منشور في: (1980)
حسب: Ouellete, Robert P., وآخرون
منشور في: (1980)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
حسب: Roller, Sibel
منشور في: (2003)
حسب: Roller, Sibel
منشور في: (2003)
Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
حسب: Doeg, Colin
منشور في: (1995)
حسب: Doeg, Colin
منشور في: (1995)
The 100 mile diet: a year of local eating
حسب: Smith, Alisa Dawn, وآخرون
منشور في: (2007)
حسب: Smith, Alisa Dawn, وآخرون
منشور في: (2007)
Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
منشور في: (1859)
منشور في: (1859)
Commercial vegetable processing
حسب: Luh, Bor Shiun, وآخرون
منشور في: (1975)
حسب: Luh, Bor Shiun, وآخرون
منشور في: (1975)
Introduction to food engineering.
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2014)
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2014)
Food engineering handbook: food process engineering.
منشور في: (2015)
منشور في: (2015)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (2014)
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (2014)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
منشور في: (2002)
منشور في: (2002)
Food process engineering: theory and laboratory experiments
حسب: Sharma, Shri K, وآخرون
منشور في: (2000)
حسب: Sharma, Shri K, وآخرون
منشور في: (2000)
Food service equipment: selection, arrangement, and use
حسب: Jernigan, Anna Katherine, وآخرون
منشور في: (1974)
حسب: Jernigan, Anna Katherine, وآخرون
منشور في: (1974)
Enzymes in food processing
حسب: Nagodawithana, Tilak, وآخرون
منشور في: (1993)
حسب: Nagodawithana, Tilak, وآخرون
منشور في: (1993)
Physical properties of foods
حسب: Sahin, Serpil, وآخرون
منشور في: (2006)
حسب: Sahin, Serpil, وآخرون
منشور في: (2006)
Ciencia y tecnología de los alimentos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1973)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1973)
Manual de datos para ingeniería de los alimentos
حسب: Hayes, George D
منشور في: (1992)
حسب: Hayes, George D
منشور في: (1992)
La industria chilena: ajuste, evolución, innovaciones y perspectivas
حسب: Agacino Rojas, Rafael Marcial, وآخرون
منشور في: (1995)
حسب: Agacino Rojas, Rafael Marcial, وآخرون
منشور في: (1995)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (1986)
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (1986)