Cita APA (7th ed.)

Kunz, B. (1986). Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: Obtención, aplicaciones e investigación. Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Kunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicaciones E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1986.

Cita MLA (9th ed.)

Kunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicaciones E Investigación. Acribia, 1986.