Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Kunz, Benno (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1986
الموضوعات:	Microbiología alimentaria
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء:	576.163 KUN 1986
النسخة 3047326	متاح أحجز النسخة