Man, C. M. D., & Jones, A. A. (1994). Shelf life evaluation of foods (5a. ed.). Blackie Academic and Professional.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Man, C. M. D., και A. A. Jones. Shelf Life Evaluation of Foods. 5a. ed. Londres: Blackie Academic and Professional, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Man, C. M. D., και A. A. Jones. Shelf Life Evaluation of Foods. 5a. ed. Blackie Academic and Professional, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.