Man, C. M. D., & Jones, A. A. (1994). Shelf life evaluation of foods (5a. ed.). Blackie Academic and Professional.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingMan, C. M. D., en A. A. Jones. Shelf Life Evaluation of Foods. 5a. ed. Londres: Blackie Academic and Professional, 1994.
MLA (9e ed.) BronvermeldingMan, C. M. D., en A. A. Jones. Shelf Life Evaluation of Foods. 5a. ed. Blackie Academic and Professional, 1994.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.