Man, C. M. D., & Jones, A. A. (1994). Shelf life evaluation of foods (5a. ed.). Blackie Academic and Professional.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Man, C. M. D., và A. A. Jones. Shelf Life Evaluation of Foods. 5a. ed. Londres: Blackie Academic and Professional, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Man, C. M. D., và A. A. Jones. Shelf Life Evaluation of Foods. 5a. ed. Blackie Academic and Professional, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.