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Shelf life evaluation of foods

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Man, C. M. D. (autor), Jones, A. A (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Londres Blackie Academic and Professional 1994
Ausgabe:	5a. ed
Schlagworte:	Alimentos
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