Shelf life evaluation of foods

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Auteurs principaux: Man, C. M. D. (autor), Jones, A. A (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Londres Blackie Academic and Professional 1994
Édition:5a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote: 641 MAN 1994
Exemplaire 3392759 Disponible Réserver

Biblioteca de Alimentos -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos -
Cote: 641 MAN 1994
Exemplaire 3057518 Disponible Réserver