Shelf life evaluation of foods

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Man, C. M. D. (autor), Jones, A. A (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Londres Blackie Academic and Professional 1994
Edição:5a. ed
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 641 MAN 1994
Cód. Barras: 3392759 Disponível Localização

Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Área/Cota: 641 MAN 1994
Cód. Barras: 3057518 Disponível Localização