Shelf life evaluation of foods
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1994
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| Edição: | 5a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
641 MAN 1994 |
|---|---|
| Cópia 3392759 | Disponível Localização |
Biblioteca de Alimentos -
| Número de Chamada: |
641 MAN 1994 |
|---|---|
| Cópia 3057518 | Disponível Localização |