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Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Revilla R., Aurelio (Autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Ciudad de México Herrero Hermanos 1974
Edição:	4a. ed
Assuntos:	Leche Productos lácteos Análisis químico INDUSTRIA LECHERA
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