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Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Revilla R., Aurelio (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Ciudad de México Herrero Hermanos 1974
Ausgabe:	4a. ed
Schlagworte:	Leche Productos lácteos Análisis químico INDUSTRIA LECHERA
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