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Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Revilla R., Aurelio (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Ciudad de México Herrero Hermanos 1974
Édition:	4a. ed
Sujets:	Leche Productos lácteos Análisis químico INDUSTRIA LECHERA
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