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Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

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Bibliographic Details
Main Author:	Revilla R., Aurelio (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de México Herrero Hermanos 1974
Edition:	4a. ed
Subjects:	Leche Productos lácteos Análisis químico INDUSTRIA LECHERA
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