Microbiología e higiene de los alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Hayes, P. R (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1993
Teme:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS DETERIORO DE ALIMENTOS Intoxicación por alimentos Tecnología sanitaria Legislación sanitaria Microbiología alimentaria
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda