Kapak Resmi

Manual de envasado de alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Paine, Frank A. (autor), Paine, Heather Y (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid A. Madrid Vicente 1994
Konular:	ENVASADO DE ALIMENTOS Alimentos congelados ENVASES Alimentos irradiados BEBIDAS Alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Yazar:: Madrid Vicente, Antonio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

The properties of water in foods: ISOPOW 6
Yazar:: Reid, David S
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Tecnología de la congelación de los alimentos
Yazar:: Gruda, Zbigniew, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Yazar:: Cox, Pat M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Frozen food technology
Yazar:: Mallett, C. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Conservación de alimentos
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Yazar:: Kasahara Garrido, Ismael
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Yazar:: Singh, R. Paul, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tecnología de los alimentos congelados
Yazar:: Mallett, C. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Conservación de alimentos
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Yazar:: Wiley, Robert C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
Yazar:: Parry, R. T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Frozen and refrigerated doughs and batters
Yazar:: Kulp, Karel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Food refrigeration processes analysis, design and simulation
Yazar:: Cleland, Andrew C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Chilled foods: the state of the art
Yazar:: Gormley, Thomas Ronan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Food packaging: principles and practice
Yazar:: Robertson, Gordon L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Food packaging and shelf life: a practical guide
Yazar:: Robertson, Gordon L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Alimentos congelados: tecnología y comercialización
Yazar:: Herrmann, Karl
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Manufacture and analysis of carbonated beverages
Yazar:: Jacobs, Morris B
Baskı/Yayın Bilgisi: (1959)

Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
Yazar:: Williams, A. A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
Yazar:: Fox, Brian A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

The freezing preservation of foods
Yazar:: Tressler, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Conservación por el frío
Yazar:: Monvoisin, Alexandre
Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)

Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
Yazar:: Wiley, Robert C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Chilled foods: a comprehensive guide
Yazar:: Dennis, Colin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Handbook of frozen food processing and packaging
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Thermal processing of packaged foods
Yazar:: Holdsworth, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Diseño de un envase contenedor de raciones alimenticias para su consumo en condiciones de emergencia y-o catástrofe: informe final proyecto investigación 2004
Yazar:: Lang Viacava, Ricardo Mauricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
Yazar:: Eastman, Wilbur F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Fundamentals of food freezing
Yazar:: Desroiser, Norman, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

A handbook of food packaging
Yazar:: Paine, Frank A., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Seminario regional: el desarrollo de la cadena del frío en latinoamérica
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Control e higiene de los alimentos
Yazar:: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Physico chemical aspects of food processing
Yazar:: Beckett, S. T
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Science of processing marine food products
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)