Industrialización de subproductos de origen animal
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1994
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
664.9 OCK 1994 |
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