Industrialización de subproductos de origen animal

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Autori principali: Ockerman, Herbert W. (autor), Hansen, C. L (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza Acribia 1994
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Biblioteca de Alimentos -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos -
Collocazione: 664.9 OCK 1994
Copia 3136663 Disponibile Richiedi