Microbiología moderna de los alimentos
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1994
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| Edição: | 3a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 804 p |
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