تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Tecnología de los embutidos es...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Tecnología de los embutidos escaldados
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Wirth, F
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
1992
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
PRODUCCION ALIMENTARIA
Alimentos
Carne
PRODUCTOS ANIMALES
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
حسب: Reuter, Hans, وآخرون
منشور في: (1971)
Los aditivos en los alimentos
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
Engineering and food
حسب: McKenna, Brian M.
منشور في: (1984)
Meat product manufacture
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
Food process engineering: theory and laboratory experiments
حسب: Sharma, Shri K, وآخرون
منشور في: (2000)