Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Tecnología de los embutidos es...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Tecnología de los embutidos escaldados
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Wirth, F
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza
Acribia
1992
נושאים:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
PRODUCCION ALIMENTARIA
Alimentos
Carne
PRODUCTOS ANIMALES
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
סימן המיקום:
664.9 WIR 1992
עותק 3145573
זמין
ביצוע הזמנה
פריטים דומים
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
מאת: Reuter, Hans, et al.
יצא לאור: (1971)
Los aditivos en los alimentos
מאת: Madrid Vicente, Antonio
יצא לאור: (1992)
Engineering and food
מאת: McKenna, Brian M.
יצא לאור: (1984)
Meat product manufacture
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
Food process engineering: theory and laboratory experiments
מאת: Sharma, Shri K, et al.
יצא לאור: (2000)