Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Progress in the chemistry of fats and other lipids
  অনুযায়ী: Holman, Ralph T, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1952)
• Refining of oils and fats for edible purposes
  অনুযায়ী: Andersen, A. J
  প্রকাশিত: (1962)
• The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
  অনুযায়ী: Devine, J, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1961)
• Oils, fats and fatty foods
  অনুযায়ী: Williams, K. A
  প্রকাশিত: (1966)
• An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
  অনুযায়ী: Gunstone, Frank D
  প্রকাশিত: (1958)