Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Chapman and Hall
1995
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.3 LAW 1995 |
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| Copia 3147711 | Disponible Hacer reserva |