Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Chapman and Hall
1995
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.3 LAW 1995 |
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| Copia 3147711 | Disponibile Richiedi |