Unit operations handbook

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: McKetta, John J. (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York Marcel Dekker 1993
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 660.284 MCK 1993
Cód. Barras: 3692361 (v.2) Disponível Localização
Cód. Barras: 3692353 (v.1) Disponível Localização

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Área/Cota: 660.284 MCK 1993
Cód. Barras: 3159167 (v.2) Disponível Localização
Cód. Barras: 3158624 (v.1) Disponível Localização