Source book of flavors

समान संसाधन

• Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
  द्वारा: Valiente Barderas, Antonio
  प्रकाशित: (1986)
• Food properties handbook
  द्वारा: Rahman, M. Shafiur
  प्रकाशित: (1995)
• Food Science
  द्वारा: Charley, Helen
  प्रकाशित: (1982)
• Ciencia y tecnología de los alimentos
  द्वारा: Schmidt-Hebbel, Hermann
  प्रकाशित: (1973)
• Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
  द्वारा: Birch, Gordon Gerard, और अन्य
  प्रकाशित: (1986)