Food enzymes: structure and mechanism

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Wong, Dominic W. S (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York Chapman & Hall 1995
Témata:	Alimentos Enzimas SUSTANCIAS BIOQUIMICAS Bioquímica
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCZ6908
003	CL-VaPUC
008	951219e19950000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.024 \|b WON \|2 21
100	0		\|a Wong, Dominic W. S \|e author \|9 351538
245	1	0	\|a Food enzymes: structure and mechanism
300			\|a 390 p
942			\|c BK
945			\|d 19951219 00:00:00 \|a rleighto
260			\|a Nueva York \|b Chapman & Hall \|c 1995
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		0	\|a Enzimas \|9 262984
650		7	\|a SUSTANCIAS BIOQUIMICAS \|2 CL-VaPUC \|9 351539
650		0	\|a Bioquímica \|9 259492
583			\|a last modification \|c 19951219 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 243055 \|d 243053
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_024000000000000_WON_1995 \|7 0 \|8 A \|9 256441 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-19 \|i 3159043 \|o 664.024 WON 1995 \|p 3159043 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k ALI
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_024000000000000_WON_1995 \|7 0 \|8 A \|9 256442 \|a BIBING \|b BIBING \|d 2019-11-19 \|i 3409341 \|l 1 \|o 664.024 WON 1995 \|p 3409341 \|r 2025-01-20 \|s 2020-08-03 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k CIB