Food enzymes: structure and mechanism
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York
Chapman & Hall
1995
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Còpia 3409341 | Disponible Fer una reserva |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Còpia 3159043 | Disponible Fer una reserva |