Food enzymes: structure and mechanism

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Wong, Dominic W. S (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York Chapman & Hall 1995
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!