Food enzymes: structure and mechanism

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Wong, Dominic W. S (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Chapman & Hall 1995
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!