Food enzymes: structure and mechanism
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Nueva York
Chapman & Hall
1995
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Rhif Galw: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Copi 3409341 | Ar gael Gwneud Cais |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Rhif Galw: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Copi 3159043 | Ar gael Gwneud Cais |