Food enzymes: structure and mechanism
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Chapman & Hall
1995
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Alea 3409341 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Alea 3159043 | Eskuragarri Erreserbatu |