Food enzymes: structure and mechanism
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Nueva York
Chapman & Hall
1995
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Хуулбар 3409341 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Хуулбар 3159043 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |