Food enzymes: structure and mechanism
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Nueva York
Chapman & Hall
1995
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signum: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Exemplar 3409341 | Tillgänglig Reservera |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
664.024 WON 1995 |
|---|---|
| Exemplar 3159043 | Tillgänglig Reservera |