Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: O'Mahony, Michael (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1986
Serija:Food Science and Technology, No 16
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki