Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: O'Mahony, Michael (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 1986
سلاسل:Food Science and Technology, No 16
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!