Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: O'Mahony, Michael (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 1986
סדרה:Food Science and Technology, No 16
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!