Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: O'Mahony, Michael (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Marcel Dekker 1986
Reeks:Food Science and Technology, No 16
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!