Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York
Marcel Dekker
1986
|
| سلاسل: | Food Science and Technology, No 16
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.07 OMA 1986 |
|---|---|
| النسخة 3692302 | متاح أحجز النسخة |
Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.07 OMA 1986 |
|---|---|
| النسخة 3171884 | متاح أحجز النسخة |