Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
Marcel Dekker
1986
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| Schriftenreihe: | Food Science and Technology, No 16
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
664.07 OMA 1986 |
|---|---|
| Exemplar 3692302 | Verfügbar Bestellen |
Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert - Colección General
| Signatur: |
664.07 OMA 1986 |
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| Exemplar 3171884 | Verfügbar Bestellen |