Modern food microbiology

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Jay, James M (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Nueva York D. Van Nostrand 1978
Հրատարակություն:	2a. ed
Խորագրեր:	Jay, James M > author Microbiología alimentaria Alimentos > Análisis > Contaminación Biotecnología alimentaria
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Պահումների մանրամասները Biblioteca de Alimentos - Colección General
Դասիչ:	576.163 JAY 1978
Պատճեն 1967738	Հասանելի է Տեղադրեք պահում