Modern food microbiology
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
D. Van Nostrand
1978
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| Edição: | 2a. ed |
| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
576.163 JAY 1978 |
|---|---|
| Cópia 1967738 | Disponível Localização |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Chamada: |
576.163 JAY 1978 |
|---|---|
| Cópia 1661566 | Disponível Localização |
| Cópia 1650130 | Disponível Localização |