Enzymes in food processing
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York
Academic Press
1966
|
| Серии: | Food Science and Technology. A Series of Monographs
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Копировать 1975072 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 1975129 | Доступно Поместить задолженность |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Копировать 1665065 | Доступно Поместить задолженность |