Enzymes in food processing
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Academic Press
1966
|
| Серія: | Food Science and Technology. A Series of Monographs
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Примірник 1975072 | Доступно Розмістити замовлення |
| Примірник 1975129 | Доступно Розмістити замовлення |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Примірник 1665065 | Доступно Розмістити замовлення |