Enzymes in food processing

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Reed, Gerald (Yazar), Underkofler, Leland A (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York Academic Press 1966
Seri Bilgileri:Food Science and Technology. A Series of Monographs
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 576.163 REE 1966
Kopya Bilgisi 1975072 Kütüphanede Rezerve
Kopya Bilgisi 1975129 Kütüphanede Rezerve

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Yer Numarası: 576.163 REE 1966
Kopya Bilgisi 1665065 Kütüphanede Rezerve