Enzymes in food processing
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Academic Press
1966
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology. A Series of Monographs
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1975072 | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 1975129 | Kütüphanede Rezerve |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1665065 | Kütüphanede Rezerve |