Нүүр зураг

Enzymes in food processing

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Reed, Gerald (Зохиогч), Underkofler, Leland A (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Nueva York Academic Press 1966
Цуврал:	Food Science and Technology. A Series of Monographs
Нөхцлүүд:	Microbiología alimentaria Biotecnología Análisis de alimentos Contaminación de alimentos Enzimas ENZIMOLOGIA
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	576.163 REE 1966
Хуулбар 1975072	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 1975129	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	576.163 REE 1966
Хуулбар 1665065	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах