Enzymes in food processing
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Academic Press
1966
|
| Σειρά: | Food Science and Technology. A Series of Monographs
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1975072 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 1975129 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
576.163 REE 1966 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1665065 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |