Enzymes in food processing

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Reed, Gerald (Dahkki), Underkofler, Leland A (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Academic Press 1966
Ráidu:Food Science and Technology. A Series of Monographs
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 576.163 REE 1966
Njađus 1975072 Oažžumis Daga várrema
Njađus 1975129 Oažžumis Daga várrema

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

oažžasuvvan: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hildobáiki: 576.163 REE 1966
Njađus 1665065 Oažžumis Daga várrema