Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
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| Schlagworte: | |
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