Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Kaydedildi:
| Materyal Türü: | Kitap |
|---|---|
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Yer Numarası: |
664.07 EVA 1989 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3199959 | Kütüphanede Rezerve |